terça-feira, 22 de setembro de 2015

JANTAR HARMONIZADO PRIMO BASÌLICO E GET CERVEJAS ESPECIAIS

Dia 29/09 acontecerá na Pizzaria Primo Brasílico o segundo jantar harmonizado da Get Cervejas Especiais. Ele faz parte de uma série de jantares temáticos que a importadora vem desenvolvendo com alguns restaurantes.

O primeiro abordou a cozinha americana e aconteceu no Rubaiyat, este segundo leva as cervejas para uma área muito conhecida dos paulistanos, a pizza. As nossas queridas redondas serão harmonizadas com rótulos das cervejarias americanas Shipyard e Sea Dog e da inglesa Adnams.
O jantar terá sete cursos, todos envolvendo um prato e uma cerveja, mas durante toda a degustação será servido à vontade a cerveja Adnams Southwold.

SALADA
Salada Caprese com Burrata - Adnams Dry Hopped Lager
 APERITIVO
Corniccione Aliche - Shipyard Export

 ENTRADA
Enroladinho de Javali e Gorgonzola - Shipyard American Pale Ale
 PRIMEIRO PRATO
Pizza Primo Basílico (molho de tomate, tomate caqui, muçarela e presunto parma) - Ghost Ship

 SEGUNDO PRATO
Pizza Obelix (molho de tomate muçarela especial, linguiça de javali e alecrim) - Curitiba Pale Ale

 TERCEIRO PRATO
Pizza Carbonara (Muçarela,ancetta, Ovos Espremidos, Grana Padano e Pecorino) - Sea Dog IPA
 SOBREMESA
Panacotta com calda de Smashed Bluebarry - Shipyard Smashed Blueberry



Informações:
29.09EVENTO ás 20:00 ( EVENTO FECHADO ATRAVÉS DE INSCRIÇÃO) RSVP
INGRESSOS: R$180,00
APENAS 80 LUGARES – RESERVAR PELO TELEFONE - (11) 3082-8027

Meu destaques são a entrada enroladinho de javali e gorgonzola, pizza carbonara e a sobremesa é algo surreal.


Abraços a todos!

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