terça-feira, 6 de dezembro de 2016

Pioneira em latas nos Estados Unidos, Oskar Blues chega ao Brasil com 9 rótulos


A Cervejaria Oskar Blues chega com tudo ao Brasil e não podia ser em momento mais preciso. Estamos passando por uma verdadeira revolução em matéria de cervejas em latas, onde cada vez mais cervejarias nacionais aderem a esse envase tão benéfico à preservação das características sensoriais da cerveja. A Oskar Blues apostou nas latas desde quando montou a cervejaria em 2002, no Colorado. Hoje a Dale´s Pale Ale, rótulo mais conhecido deles e já considerado por muitos um clássico, é uma das primeiras (ou a primeira) cervejas que nos vem à mente quando pensamos em latas.


A Beer Concept é a importadora oficial das latinhas da Oskar Blues e eles convidaram um pessoal para provar em primeira mão. Vamos a elas:

Mama´s Little Yella Pils: Pilsner com lúpulo Saaz (condimentado, herbal) bem na cara. Muito fresca e gostosa. Fácil de tomar. Rate Beer 86
Beerito: Vienna Lager “Mexicana” como eles mesmo apresentam. Cerveja bem leve (4%abv) apesar da boa presença dos maltes que definem o estilo. O lúpulo apenas equilibra o conjunto. Rate Beer 92

Priscilla: WitBier muito leve e elegante, condimentada, frutada e com toques de cereais. Rate Beer 92
Dale´s Pale Ale: Um clássico! American Pale Ale referencia do estilo, malte e lúpulo em perfeita harmonia com amargor muito prazeroso. Notas cítricas e florais. Rate Beer 99
Pinner Throwback IPA e PassionFruit Pinner IPA: É a mesma base para as duas, mas a Passion Fruit tem adição de suco de maracujá e laranja sanguínea. Duas boas IPAs, preferi a versão normal onde o caráter cítrico está mais contido e conseguimos perceber as outras características da cerveja. Rate Beer 90 (ambas)


IPA: Segundo a cervejaria, uma metamodern IPA com os lúpulos Enigma, Vic Secret, Ella, Topaz e Galaxy. Além disso, uma combinação entre malte de cevada e trigo vermelho, oferecendo um conjunto de notas de maracujá, framboesa, abacaxi e cítricos. Um dos destaques com certeza. Rate Beer 94


G´Knight: Imperial Red IPA: Essa é uma cerveja bem diferente, o perfil sensorial dela não é dos mais usuais. Eu particularmente não gostei. Principalmente no que se refere aos maltes, achei que não combinou com o conjunto geral da cerveja. Mas ela é uma das mais bem pontuadas que vieram nessa leva. Rate Beer 99

Old Chub: Strong Scotch Ale/Wee Heavy, essa com certeza será uma das que fará mais sucesso entre os “beergeeks”, principalmente por ter um preço muito atrativo (19 pilas!) para o estilo. Ela é um pouco mais escura do que o estilo pede, tem notas de torrefação sobressaindo um pouco mais, há também uma presença defumada bacana junto de toffee, caucau e café. Rate Beer 97

As Oskar Blues custarão 19 reais no Emporio Alto dos Pinheiros, exceto a  G´Knight que será 29,00. É um preço muito bom e atrativo para uma cerveja americana.

Vale a pena ressaltar que a importação foi muito bem feita. O trabalho é todo feito em cadeia refrigerada, ou seja, você nunca irá achar essa cerveja na prateleira do bar ou do empório, sempre na geladeira. Isso é uma exigência de muitas cervejarias americanas que se preocupam em manter a cerveja com suas características originais mais intactas possíveis até o seu consumo.

A consequência disso e que as cervejas estão realmente muito frescas. Isso  fica muito perceptível em estilos mais sensíveis como as Lagers e Witbiers.

É isso aí! Agora temos Dale Pale Ale´s para tomar direto da latinha. Espetáculo!

Grande abraço a todos!

Nenhum comentário:

Postar um comentário