Against The Grain, Cigar CIty e outras novidades da Beer Concept

A Importadora Beer Concept não para de trazer novidades para o Brasil. Os nomes da vez agora são a Against The Grain, renomada cervejaria de Kentucky e a Cigar City, para muitos a melhor cervejaria da Flórida. Além disso, chegaram novos rótulos de duas outras cervejarias que compõe o portfólio da importadora. Founders e Oskar Blues.

A Against The Grain começou a fazer cervejas para poder disponibilizar e mostrar para as pessoais locais cervejas com sabores diferentes e inusitados. Eles têm um grande foco em fazer cervejas incríveis e consistentes e chegaram por aqui metendo os dois pés no peito, são quatro rótulos em lata (473ml), cinco em garrafas (750ml)e dois apenas no chope.

A Cigar City chega um pouco mais tímida, apenas com o seu rótulo mais famoso em lata, a Jai Alai (R$ 25,00 – 355ml), uma India Pale Ale de 7,5%abv. Essa cerveja é muito famosa nos Estados Unidos, sendo a segunda mais vendida no formato six-pack do mercado craft. Perde apenas para a Dale´s Pale Ale da Oskar Blues.

A Cigar City começou a produzir a Jai Alai na fábrica da Oskar Blues que fica na Carolina do Norte, e por isso a importação se tornou possível. Para conseguir outros rótulos da cervejaria, a Beer Concept depende da Cigar City passar a produzir mais rótulos na fábrica da Oskar Blues, pois a produção da CIgar City na Flórida não alimenta nem mesmo o mercado local.

Conheça algumas das cervejas que chegaram:

ATG ABeer: American Pale Ale feita com os lúpulos Hallertauer Blanc e Bavaria Mandarina. Bastante fresca com notas cítricas e tropicais e final bem resinoso. R$ 34,00 (473ml)

ATG The Brown Note: Brown Ale que mescla lúpulos ingleses e americanos. Notas de café, chocoloate, biscoito e caramelo (sim, lembra Twix) equilibradas por amargor dos lúpulos. R$ 34,00 (473ml)

ATG 35K: Sweet Stout com adição de lactose. Achei bastante adocicada, o que é comum quando se adiciona lactose, poderia ter mais lúpulo para equilibrar. Na boca tem textura interessante, aveludada e macia. R$ 34,00 (473ml)

ATG Kamen Knuddeln: Dark Sour com acidez bem leve e equilibrada. Boa cerveja para quem não esta habituado a cervejas azedas. Uma cerveja escura azedinha e fácil. R$ 39,00 (473ml)

ATG London Balling: Barley WIne envelhecida em barris de Bourbon Angel´s Envy por três meses. Apresenta notas de frutas passas, coco, madeira e mel. Bastante complexa e interessante, mas é bem doce, então vale dividir o latão. A coloração é um show a parte. R$ 69,00 (473ml)

Oskar Blues Death By Coconut: Que cerveja, bela surpresa. É uma Irish Stout com caráter de chocolate e coco bem intenso. É um Prestígio engarrafado, ou melhor... enlatado. R$ 32,00 (355ml)

Oskar Blues Ten Fidy: Essa Imperial Stout é o rótulo mais cobiçado da Oskar Blues. Notas intensas de café, chocolate, maltes torrados e caramelo muito bem equilibradas, resultando em um ótima conjunto. Rate Beer 100. R$ 36,00 (355ml)

Oskar Blues Tem Fidy Barrel-Aged: É a mesma cerveja anterior, mas esta passa por uma maturação em barris que previamente envelheceram Bourbon. Fica ainda mais intensa e complexa, com notas de coco queimado, madeira e baunilha sobressaindo. Apenas 240 unidades pro Brasil. Rate Beer 100. R$ 110,00 (567ml)

Founders FrootWood: Esta é uma fruit beer com cerejas maturada em barris que envelheceram Bourbon e Maple Syrup. Tem uma coloração âmbar roseada, é bem adocicada e é intensa na cereja e no coco, que permanecem no retrogosto. Bem doce, para dividir também. R$ 45,00 (355ml)

Founders Lizard Of KoZ: Cerveja da “Backstage Series”. É uma série de cervejas da Founders onde eles a lançam apenas no barril primeiro, se a galera curtir e pedir, ela vai para garrafa em novo lote. Geralmente as cervejas dessa série são as mais procuradas no taproom da cervejaria. Produzidas sazonalmente, sem cronograma definido e com lotes limitados. Pode ser a única vem que venha pro Brasil.  A Koz é uma imperial stout feita com adição de baunilha, mirtillo (blueberry) e chocolate e que ainda matura em barris que envelheceram Bourbon. Para resumir, pense em um chocolate com cerejas de extrema qualidade. R$ 129,00 (750ml)

Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout). Uma das Imperial Stout mais “hypadas” dos Estados Unidos. É a sua oportunidade de provar esse clássico, em ação inédita com a Founders, a Beer Concept trouxe ela num preço nunca antes visto, apenas R$ 39,00 (355ml). Vale cada centavo. Sempre digo para todo mundo. KBS é KBS.

Mas aí você deve estar se perguntando onde encontrar tantas novidades. Basta chegar no Empório Alto dos Pinheiros neste sábado (18/03) que estará rolando um evento com 25 torneiras tomadas por rótulos cervejarias e mais as novidades em lata e garrafa. É imperdível!

Mais informação do evento: https://www.facebook.com/events/178345306001643/?fref=ts

Grande Abraço a todos e um ótimo fim de semana!