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Foto: Krug Bier |
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Fundada em 1997 como um Brewpub, começaram a engarrafar suas cervejas em 2005. A família responsável pela
cervejaria é de origem austríaca e já está no ramo cervejeiro desde 1709.
A linha Expressionista chega com cinco cervejas. A arte dos rótulos é um show a parte.
Calúnia: American
Pale Ale não filtrada. Leva dry hopping de Cascade. Bem aromática e com amargor
equilibrado e final seco. Excelente drinkability. 5,4%abv e 35IBUs.
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Sarcasmo. |
Rancor: American
India Pale Ale. Belíssima IPA, estava bem fresca, vamos ver como vai se
comportar com o tempo. Lúpulos Cascade, Centenial e Ella trazem notas cítricas
e resinosas. 5,2%abv. 55IBUs.
Inocência: Belgian
Tripel. Única da escola belga no portfólio. Aromas fenólicos bem intensos
(cravo, canela) e leve toque frutado. Adocicada e com amargor praticamente
nulo. A que menos gostei, mas a preferida dos mineiros. 8,0%abv. 27IBUs. (O
Alfredo, mestre cervejeiro responsável pelas receitas, confessou que na próxima
leva ela será mais seca e menos doce)
Remorso: Russian
Imperial Stout. A porrada final. Feita com aveia e favas de baunilha. Outra
bela cerveja, intensa e com amargor acentuado mas que não incomoda, excelente
custo-benefício pro estilo. 9,0%abv. 54IBUs.
A garrafa de 500ml de qualquer um dos rótulos sai por 26,00
reais no Empório Alto dos Pinheiros.
Uma linha que tem tudo para dar certo. Belas cervejas, belo
conceito e belos rótulos. J
Parabéns ao pessoal da Krug Bier.
Abraços!
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