INDEPENDENCE DAY! Harmonização de cervejas no Rubaiyat.

Dia 04 de julho vai rolar o evento Independance Day , um jantar harmonizado com cervejas, fruto de uma parceria entre a importadora Get Your Beer e o Grupo Rubayat.

O Independence Day faz parte de uma série de jantares temáticos com cardápios desenvolvidos especialmente para as datas pelo Chef Carlos Valenti. As cervejas selecionadas ficaram a cargo do sommelier de cervejas Riccelli Adriel.

A primeira edição abordará a culinária americana harmonizada com cervejas da Shipyard e Sea Dog (ambas americanas) em cinco sessões:

1.       Chicken Wings, Nachos com Guacamole, mini hot dogs e picles com Sea Dog Wild Blue Berry.

2.       New England´s Clam Chowder com Shipyard Export

3.       Burger ao pão de queijo, onion rings e coleslaw com Sea Dog IPA

4.       BBQ Ribs com espiga de milho e batatas rústicas com Sea Dog Hazelnut Porter

5.       Brownie e Sorvete de Cerveja com Shipyard Smashed Pumpkin

Os pratos estão muito bem executados e as harmonizações certeiras!

·         Data: 04/07 (sábado)

·         Valor: 120,00 reais por pessoa

·         Local: Rubaiyat unidade Faria Lima (Av Brigdeiro Faria Lima, 2954 – Ed. Hyde Park)

·         Reservas: (11) 3170-5136

São apenas 50 vagas!

Abraços e boa semana!