Santa Helena e Cervejaria Colorado são duas empresas ribeirão-pretanas
muito tradicionais que se uniram para criar algo novo e que tenho certeza irá
surpreender muita gente.
A Santa Helena é uma empresa com mais de 70 anos de
história, sempre criando produtos com o amendoim. Marcas como Crokissimo e
Mendorato são famosíssimas no país. A Colorado todos nós conhecemos, afinal ela
está desde 1995 desbravando esse mercada da cerveja artesanal.
Amendoim e cerveja é uma coisa tão corriqueira e
tradicional, que geralmente consumimos essa combinação sem pensar muito. E foi
justamente aí que o Marcelo Ribeiro teve a ideia. Porque não trazer o amendoim
para junto da cerveja artesanal, dar a ele o mesmo conceito, o conceito de ter
sabor. E foi com essa ideia em mente que a Santa Helena e a Colorado criaram a
marca Amindus. A linha conta com três harmonizações pensadas pelo Marcelo
Ribeiro.
O melhor de todos! Mostarda e mel. |
O amendoim com wasabi vai se refrescar na leveza da Cauim. Já
o com mostarda e mel (meu predileto) vai encontrar sua alma gêmea na Appia, e a
versão com pimenta do reino e limão será intensificada pelos lúpulos da Indica
(essa combinação ficou bem legal).
Marcelo Ribeiro também frisou que o projeto só aconteceu devido
a ambas as empresas serem da mesma cidade. “Numa época em que falta água e que
temos uma crise de energia prevista, o lema support
your local brewery tem que mudar para support your local tudo”. – brincou.
O custo do kit contendo um Amindus e uma colorado 600ml deve
ser de 23,00 reais nos pontos cervejeiros de São Paulo. O Amindus também será
vendido separadamente e recomendo que você os prove. São muito bons.
Amindus pimenta e limão e Colorado Cauim. |
Abraços!
Muito bom esse amendoim!
ResponderExcluirValeu mestre Clay John!
Tamo junto Jack Scztrak!
Excluirabraços