Destilados da Adnams Copper House Distillery chegam ao Brasil

Foto por: Jack Kapranos

Chega ao Brasil via Get Cervejas Especiais a premiada linha de destilados/spirits da cervejaria inglesa Adnams.

A Adnams Copper House Distillery fica em SouthWold e o grande barato desses destilados é a mistura de ingredientes de cervejas e destilados. Às vezes chagam até a usar o próprio mosto das cervejas como base dos destilados.

Conheça as bebidas:

Dry GiN: Leva algumas especiarias fora do comum como semente de coentro, raiz de lírio, casca de laranja, flor de hibisco e obviamente zimbro. Muito aromático, deixe-o um tempo na boca antes de engolir, assim suas especiarias abrem-se no paladar.

Negroni feito com o Gin.

Spirits Of Broadside: É um destilado feito a partir da cerveja Adnams Broadside. Devido a legislação brasileira essa bebida não pode ser chamada de whisky pois contém lúpulo. Mas em sua essência é um whisky, e notável, diga-se de passagem.

Sloe Gin:  Licor feito com uma fruta selvagem que lembra ameixa. Mais adocicado, perfeito para coquetéis.

Limoncello:  O aroma lembra casca de limão retirada na hora, bem intenso. Mas no paladar entrega apenas dulçor, senti falta de um toque de acidez para equilibrar.

Triple Sec:  Licor de laranja mais alcoólico, bem interessante. Feito a partir de uma redestilação da LongShore Vodka que leva casca de laranja em sua composição.

Longshore Vodka: Belíssima vodka feita a partir de trigo, cevada e aveia. Venceu o Wine & Spirit competition 2014 na categoria melhor vocka do mundo.

Os destilados já estão à venda nas casas especializadas do segmento em São Paulo.

Abraços

Lançamento Vodka Kalvelage

Aconteceu ontem no Hotel Sheraton em São Paulo, o lançamento da Vodka Kalvelage. Foram servidos drinks com a bebida, além, é claro da Kalvelage em seu mais puro estado.

Criada em Blumenau (SC), a Kalvelage é a única Vodka da América Latina medalha de ouro no San Francisco Worlds Spirits Competition.

Os irmão e sócios Maurício e Marcos Kalvelage, amantes do destilado, resolveram viajar o mundo para conhecer os principais produtores de Vodka. Após diversas visitas as destilarias, resolveram fabricar o produto. Em menos de dois anos de produção conquistaram prêmios importantes e defendem que isso é fruto do processo de produção e qualidade da água e dos cereais utilizados: “O ponto forte da Kalvelage é a mistura de grãos e o jeito que é destilada, sendo uma bebida super filtrada com um sabor forte e toque picante, o que, com certeza, deixará os consumidores 

maravilhados”.

Os drinks ficaram a cargo do Barman Edy Carneiro, que procurou reproduzir coquetéis clássicos utilizando a Vodka Kalvelage nas receitas.

Peach Spritz: Kalvelage Vodka, fatias de gengibre e maçã verde, cerveja St.Louis Pêche;

Caipiroska: Kalvelage Vodka, açucar, raspas de rapadura, limão taiti.

Negroni: Kalvelage Vodka, Campari, Vermouth Rosso.

Vésper: Kalvelage Vodka, Vermouth Dry, Gin.

A Vodka Kalvelage começa a ser distribuida em São Paulo pela Meara Importação e deve custar entre R$100,00 e R$120,00 reais nos pontos de venda.

Abraços!