Degustação Cervejaria Dieu Du Ciel no Emporium Palatare em Mauá

Fala Pessoal! Beleza?

Segunda-feira que vem (07/08) vou apresentar uma degustação de uma cervejaria fantástica.

A Dieu Du Ciel é considerada uma das melhores cervejarias do mundo pelo padrão elevadíssimo de qualidade que eles colocam em cada rotulo e estilo que fazem.

Vale muito a pena participar! São apenas 20 lugares disponíveis.

Contato para reservas: (11) 4515-8262

Abraços

Evento de harmonizações de cervejas e sandubas no Cão Véio

Shipyard Export e Scooby Doo.

Opa! Tudo bem por aí?

Segunda-feira  dia 06/06 rola o CURA PRA SEGUNDA DO CÃO,  um evento espetacular de harmonização realizado pela Get Cervejas Especiais em parceria com o Cão Véio. Desta vez quem irá criar os pratos para fazer par as cervejas, será o celebrado Chef Henrique Fogaça que é também um dos donos do Cão Véio.

Serão quatro pratos, sendo três sandubas e uma sobremesa:

SHIPYARD EXPORT e SCOOBY DOO: Pão de Batata, Salsicha Frankfurter, Queijo Gruyere, Tomate Picante, Cebola Caramelizada e Mostarda Escura.

SEA DOG IPA e BOXER: Hambúrguer de Lombo Suino e Bacon, recheado com queijo gruyere, servido no pão de batata com vinagrete de maçã verde, cebola roxa. Hortelã, tomate e gengibre.

Boxer.

SHIPYARD FUGGLES IPA e X-CORDEIRO: Hambúrguer de Cordeiro, queijo gruyere, tomate picante e rúcula.

SHIPYARD BLUE FIN STOUT e DAMA: Cookies de Chocolate, Sorvete de Baunilha, Calda de Chocolate e Praliné de Castanhas.

·         O evento será fechado e com limitação de 20 pessoas.

·         Preço 120,00 reais com direito a um pint da Shipyard para levar pra casa.

·         Dia 06/06 às 19:00 horas.

·         Reservas: 4371-7433

Abraços e uma ótima semana!

The PhillySteak Shop e Get Trade Realizam Evento com Cervejas Artesanais

Na próxima segunda-feira (dia 25/04) rola um evento sensacional no The PhillySteak Shop na Vila Madalena. Numa parceria com a importadora de cervejas Get Trade serão apresentados 03 lanches da casa e uma sobremesa, todos acompanhados de algum rótulo da cervejaria americana Shipyard.  A apresentação das harmonizações fica a cargo do Somellier Riccelli Adriel.

1.       Shipyard Export e Good Good Burger (Bovino Angus, Crosta de Parmesão, Chutney de Tomate e Rúcula no Pão Brioche)

2.       Shipyard Black IPA e Philly Cheeseteak Sandwich (Rib Eye Laminado, Mix de Cogumelos, Cebola Caramelizada, Molho de Queijos e Barbecue da Cervejja na Baguete Semi Italiana)

3.       Shipyard Monkey Fist e Piggy Burger (Mignon uíno Empanado, COuve Crispy, Bacon, Maionese de Pimenta Biquinho e Abacaxi Grelhado no Pão Brioche)

Esse Burger vale o evento. Sem brincadeira.

4.       Shipyard Blue Fin Stout e Boston Cream Doughnut

O The PhillySteak Shop fica na rua Girassol, 649. Vila Madalena – São Paulo.

Dia 25/04 às 19:30. Apenas 20 pessoas.

Valor: 80,00 reais! 20 “continho” por prato acompanhado de cerveja? Tá de graça.

Imperdível!

Abraços

JANTAR HARMONIZADO PRIMO BASÌLICO E GET CERVEJAS ESPECIAIS

Dia 29/09 acontecerá na Pizzaria Primo Brasílico o segundo jantar harmonizado da Get Cervejas Especiais. Ele faz parte de uma série de jantares temáticos que a importadora vem desenvolvendo com alguns restaurantes.

O primeiro abordou a cozinha americana e aconteceu no Rubaiyat, este segundo leva as cervejas para uma área muito conhecida dos paulistanos, a pizza. As nossas queridas redondas serão harmonizadas com rótulos das cervejarias americanas Shipyard e Sea Dog e da inglesa Adnams.

O jantar terá sete cursos, todos envolvendo um prato e uma cerveja, mas durante toda a degustação será servido à vontade a cerveja Adnams Southwold.

SALADA

Salada Caprese com Burrata - Adnams Dry Hopped Lager

 APERITIVO

Corniccione Aliche - Shipyard Export

 ENTRADA

Enroladinho de Javali e Gorgonzola - Shipyard American Pale Ale

 PRIMEIRO PRATO

Pizza Primo Basílico (molho de tomate, tomate caqui, muçarela e presunto parma) - Ghost Ship

 SEGUNDO PRATO

Pizza Obelix (molho de tomate muçarela especial, linguiça de javali e alecrim) - Curitiba Pale Ale

 TERCEIRO PRATO

Pizza Carbonara (Muçarela,ancetta, Ovos Espremidos, Grana Padano e Pecorino) - Sea Dog IPA

 SOBREMESA

Panacotta com calda de Smashed Bluebarry - Shipyard Smashed Blueberry

Informações:

29.09EVENTO ás 20:00 ( EVENTO FECHADO ATRAVÉS DE INSCRIÇÃO) RSVP

INGRESSOS: R$180,00

APENAS 80 LUGARES – RESERVAR PELO TELEFONE - (11) 3082-8027

Meu destaques são a entrada enroladinho de javali e gorgonzola, pizza carbonara e a sobremesa é algo surreal.

Abraços a todos!

Cerveja com Melancia chega ao Brasil.

A Get Cervejas Especiais traz uma cerveja que promete se destacar no clima brasileiro. A Shipyard Melonhead é produzida com inusitada adição e infusão de melancia.Do estilo Fruit/Vegetable Beer, trata-se de uma cerveja extremamente aromática e refrescante.

Junto com a Melonhead, retorna ao país, após breve hiato, outros rótulos da Shipyard como Blue Fin Stout, Monkey Fist, XXXX IPA e Smashed Blueberry, já bem conhecidos por nós.

Na degustação me chamou a atenção, além da Melonhead, a Monkey Fist. Uma bela IPA  que chegou em excelentes condições ao Brasil. O lúpulo está explosivo e  fresco, mostrando que a cerveja suportou bem a longa viagem.

A Melonhead é uma cerveja sazonal, ou seja, produzida apenas em determinada época do ano (quando as melancias estão disponíveis). Vieram apenas 30 caixas para o Brasil e recomendo muito você prová-la. É no mínimo curioso.

Abraços e uma ótima semana a todos!