MAIS NOVIDADES DA ADNAMS CHEGAM AO BRASIL!

Quarta-feira pude provar algumas novidades da cervejaria inglesa ADNAMS que chegaram no país. Destaque para a CUCUMELON SOUR(para quem gosta de pepino) e a NEW ENGLAND IPA com dry-hop do lúpulo Mandarina Bavária que chegou com preço bem em conta (26,00 a lata).

Outras novidades que chegaram: a ARABELLA SB (bitter feita em parceria com a cervejaria Harpoon) e a edição 2017 da barley wine TALLY-HO, desta vez maturada por 10 meses em barricas autêntica de "cask".

A degusta ainda teve mais quatro cervejas: Dry-Hopped Lager (single hop de galaxy), Crystal Rye IPA, Ease Up IPA e BlackShore Stout.

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Vamos as cervejas:

Adnams Crystal Rye IPA: Leva centeio na composição, que da toques picantes na cerveja e um pouco mais corpo, mas chegou um pouco passada, infelizmente.

Adnams Ease Up IPA: IPA old school, sem tirar nem por, amargor resinoso e notas citricas.

Adnams BlackShore Stout: Uma das melhores stouts do mercado quando o assunto é custo-beneficio. Baixo teor alcoolico (4,2%abv) e notas torradas e de chocolate ao leite bem presente. Curto bastante essa breja.

Adnams Cucumelon Sour: Sour com pepino e o lúpulo Hull Melon, que traz notas de adivinhem, melão! Cerveja interessante, acidez é bastante contida e o pepino está bem presente. Eu curti.

Adnams Arabella SB: Colaborativa com a cervejaria HARPOON, ela feita com maltes ingleses e lúpulos americanos. Bitterzinha bem gostosa, tem aquele tostadinho e o lúpulo sutil.

Adnams New England IPA: Esta uma NE IPA que tem como destaque o lúpulo Mandarina Bavária, dando um perfil mais floral para a breja, diferente das notas cítricas/tropicais mais comuns ao estilo. Cumpre a proposta, não espere uma bomba no aroma, mas ele está lá, corpo juice e amargor limpo. Boa cerveja.

Adnams Tally-Ho 2017: Desta vez a English Barley Wine foi maturada em barris que ja envelheceram outras edições da própria cerveja. É uma Barley bastante gostosa, porem os moderninhos podem achar um pouco sem corpo e não tão intensa pro estilo. Procure as delicadezas, elas estão lá. Finesse define. (mandei muito nessa em?)

Adnams Dry Hopped Lager: Continua sendo uma das melhores cerveja na sua faixa de preço (16,00/lata). Super limpa, fresca, "crisp" e aroma e sabor bem presente do Galaxy.

Na essência a Cervejaria Adnams no Brasil mostra isso, são cervejas que no geral entregam bastante pelo que custam, e ainda pode-se encontrar algumas excelentes surpresas de vez em quando.

É isso. Quero agradecer ao pessoal da GET CERVEJAS ESPECIAIS por mais esse convite.

Um abraço e boa semana a todos!

Sexta Edição do Segunda Para Cura Do Cão Acontece no Cão Véio Tatuapé

Segunda que vem (05/03) tem a sexta edição do Cura Pra Segunda Do Cão, desta vez pela primeira vez no Cão Véio Tatuapé, casa que abriu em janeiro deste ano. O evento é uma parceria do restaurante com a Get Cervejas Especiaisonde pratos da casa são harmonizados com cervejas do portfólio da importadora, a bola da vez é a Inglesa Adnams. O evento terá 04 pratos, todos acompanhados de uma cerveja diferente e apresentados pelo Sommelier Riccelli Adriel.

O custo do evento é 135,00 reais + serviço.

Dia 05/03 às 20 horas. (também conhecido como oito da noite)

Para mais informações e reservas 👉👉👉 (011) 2373-3310

Apenas 40 lugares! 👀

Fotos dos pratos na ordem de serviço. 

SALADA DOBERMAN com ADNAMS DRY HOPED LAGER.

BULLDOG INGLES com ADNAMS CRYSTAL RYE IPA

MASTIM com ADNAMS BLACKSHORE STOUT

VAGABUNDO com ADNAMS BROADSIDE (prato exclusivo do evento)

É isso! Que jeito de começar a semanola em!

Grande abraço! 

Novidades da Cervejaria Adnams chegam ao Brasil.

A cervejaria inglesa Adnams começa 2018 mandando duas cervejas novas para o Brasil. 

A WILD HOP é uma Amber Ale feita com lúpulos selvagens. Na realidade, a maioria dos ingredientes utilizados nessa cerveja são cultivados dentro da Adnams. Devido a variação que o lúpulo sofre ano apos ano, essa cerveja não apresenta consistência de produto. Mas é muito interessante prova-la, pois ela traz um perfil sensorial bem diferente e que realmente remete a algo selvagem.

Já a FLAT WHITE PORTER é uma Porter que leva ​o famoso café colombiano Taylors of Horrogate. Após a fervura do mosto, ele circula pelos grãos de café, extraindo um sabor mais frutado e menos torrado e consequentemente trazendo menos amargor. Tem bastante café no aroma e sabor junto do frutado, o corpo tem certa cremosidade que eleva a degustação. Bela cerveja. Flat White significa algo como cold brew que é a extração a frio do café.

A Adnams é distribuída no país pela Get Cervejas Especiais desde 2015 e ganhou reconhecimento por aqui com a chegada da cerveja Ghost Ship, uma English Pale Ale perfeita que podemos encontrar a preços módicos.

Além da Wild Hop e da Flat White Porter no começo do ano duas outras cervejas vieram pela primeira vez pro Brasil, a Clementine Pale Ale e a BlackShore Stout.

A BLACKSHORE STOUT tem como proposta relembrar com as primeiras stouts eram feitas na Inglaterra. Cervejas leves e de fácil drinkability. ​Tem 4,2%abv, Leve toffee, café, toque de fruta passa. Super leve, gostosa, nada doce, toquezinho de acidez no fim do gole e pra melhorar a lata de 450 ml custa só 16 reais.

A CLEMENTINE PALE ALE leva suco de tangerina na fervura e dry hop do lúpulo  Mandarina Bavária. Tem um dulçor presente e leve acidez no fim do gole, é diferente, mas achei um tanto enjoativa, a mexerica fica persiste ao fim do gole. 

Completando a linha de Adnams disponível no Brasil neste começo de ano temos: Dry Hopped Lager, Mosaic Pale Ale, Ease Up IPA e a Crystal Rye IPA.

Para finalizar a degustação fomos agraciados com uma harmonização fantástica, Adnams Broadside com Lamb Pie. Carne cordeiro cozinhada por horas e horas na própria cerveja.

Grande Abraço e Boa Bebedeira.